出荷が忙しく、なかなかりんごの畑に行けないですが・・・
今日は久しぶりに畑に行けました。

りんご畑にはベテランのおばちゃんたちが来てくれています。
おばちゃんたちに昔話を聞くのも好きです。

今日は【昔のりんご栽培】の話を聞けました!!

昔はひとつひとつのりんごに袋をかけていたそうです。

今は有袋ふじや有袋ジョナゴールドなど、日持ちをさせる品種にだけ
袋をかけています。

そしてその袋は新聞紙でできていて
子供の時によく作らされたそうです。

りんごをはいだ後、袋を丁寧に乾かしてトイレに使ったそうです。

車なかったので、リンゴ箱を担いで歩いた話など
いろいろ聞くことができました。

昔の人はとっても働き者で、私たちはまだまだだなぁと実感しました。
そして、いろいろなモノがあって、今ってとっても幸せなんだなぁと思いました。

今しか見ていないと、当たり前なことも
昔話を聞いて、とっても恵まれていると感じました。

事務の仕事が忙しく、畑に行くことが少なくなりました。
なので、ブログもかなりお休みしていましたが
少しずつ、再開しようと思っています(*^^*)
よろしくお願いいたします!

【ふじ】の葉取りをしました。

こちらの【ふじ】は3月上旬に販売する【ロングライフサンふじ】です。
https://www.ooyufarm.com/c/longlife_sunfuji

【ロングライフサンふじ】は10月下旬には収穫となります。

通常、【サンふじ】は11月に入ってから収穫しますが
【ロングライフサンふじ】はもっと早くに収穫します。

Q、なぜ早く収穫するのでしょうか??

A、【ロングライフサンふじ】は蜜が入る前に収穫したいからです。

【サンふじ】は蜜入りがとっても美味しいりんごです。

【ロングライフサンふじ】は3月に発送です。
3月にはりんごの蜜は褐変してしまうのです。

なので、蜜が入る前に収穫しています。

そして、葉とらずりんごも栽培していますが
【ロングライフサンふじ】は葉取りをします。

【葉とらず栽培】は収穫が遅いと、とっても美味しくなります。

しかし、早めに収穫の場合、たくさん光を浴びたほうが美味しいりんごになるのです。

そのために、【サンふじの葉取り】をしました。
販売に合わせて、収穫や栽培を変えています。

まだ色が白いりんごですが、これから太陽をたくさん浴びて、美味しくなってね!

食欲の秋!
おうちで楽しむ お取り寄せグルメに

大湯ファーム アップルパイが
掲載されました。

贅沢にりんごスイーツ
https://www.ooyufarm.com/c/sweets


おとなが愉しむ お取り寄せ&ご当地グルメに

大湯ファーム アップルパイが
掲載されました。

贅沢にりんごスイーツ
https://www.ooyufarm.com/c/sweets

春明21プレゼント♪

【春明(しゅんめい)21】は保存ができるりんごです。
秋に収穫したときは、硬くて本来の風味がありません。

今の時期に果肉の硬さも適度になり、
「酸味もやわらぎ、美味しくなる!」という不思議なりんごです。

家庭用りんごをご注文の方に【春明21】を1個プレゼントします♪
ぜひ期待の新品種【春明21】をご賞味くださいませ。

今年は本当に雪が少ないです。
りんごの栽培にとても心配ですが・・・。
剪定作業は始まっています!

今年もりんごをご注文の方に
【りんごのつぼみ】をプレゼントいたします。

毎年この時期に恒例となりました(*^-^)
「つぼみはまだですか?」と楽しみにしてくれるお客様もいらっしゃいます。
嬉しいですね♪

りんごの花って見たことがありますか?

りんごのつぼみ

りんごのつぼみはお花屋さんでも
スーパーでも手に入れることはできません。

りんごを栽培している農家だからこそできる、
お客様へのプレゼントです。

お届けするりんごの花が受粉して
りんごの実になるんです。

りんごを食べながら、りんごの花を見て、
りんごへの興味をより深めてもらえたら嬉しいです。
遠い青森をぜひ身近に感じてください。

りんごの花が自宅で見られるのはこの時期だけ!

りんごの剪定

現在りんごの枝の剪定作業をしています。
剪定作業とは太陽がよく当たるように、必要な枝を残し、
他は枝は落としていく作業です。

おいしいりんごが実るように、雪の中作業しています。

剪定作業をしている、この時期だからこそ、
【りんごのつぼみ】をお届けできるんです♪

【期間限定】とっても貴重なりんごの花です。

りんごの花

りんごをご注文の方にもれなく
【りんごのつぼみ】をプレゼントしています。

ぜひご自宅でりんごの花を咲かせてくださいね^^

りんごの花ギャラリー

 

3/14 今年度の【りんごのつぼみ】プレゼントは終了しました

 

今年も大変お世話になりありがとうございました。

おかげさまで、年々ご注文が多くなり、品薄となり
ご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。

来年もよろしくお願いいたします。

12/27までにご注文は12/28年内最終発送いたします。
年明けは1/6~発送となります。
ご了承くださいませ。

大湯ファームでは「キャッシュレス・ポイント還元事業」へ加盟店登録を行いました。

2019年10月1日より、還元対象のキャッシュレス決済でのお支払い方法を選んでいただくと、お会計金額の5%が還元されます。

※還元対象となるお支払い方法
下記のお支払い方法でお買い物いただくと、5%還元の対象となります。

クレジットカード・Amazonペイメントでのお支払いのみ対象となります。

※還元方法は、お支払時に選択したクレジットカードに準じます。ご利用のクレジットカード会社の情報をご確認ください。

 

キャッシュレス・消費者還元事業とは?

キャッシュレス化の推進を目的に、経済産業省が主体となって行う事業のことです。消費税率引き上げ後の2019年10月から9か月間、対象ショップでキャッシュレス決済で商品を購入した際に、金額の5%が還元されます。詳細は経産省のWebサイトをご確認ください。

消費税率引き上げにともない
2019年10月1日発送分より、送料が変更になります。

お客様にご負担をおかけしてしまい
大変申し訳ございません。
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

喜んでいただけるよう、心を込めてりんごを栽培しております。
今後とも変わらぬご愛顧のほどお願いいたします。

いつも大湯ファームをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

2019年7月8日よりシステムの変更のため

【楽天ID】によるお支払を終了させていただきます。

ご迷惑をおかけして、大変申し訳ございません。

クレジットカード、Amazonペイメント、NP後払い、代金引換、銀行振込での
お支払をお願いいたします。

今後ともよろしくお願いいたします。

2 / 14123...最後 »

ショッピングガイド