りんご農家の嫁日記 | 青森りんご産地直送 大湯ファーム - Part 11

 「弘前さくらまつり」に行ってきました。

弘前公園内のソメイヨシノは樹齢100年を越すものが300本以上あって、
「日本一の桜」と言われていて毎年多くの観光客が来場しています。

今まではゴールデンウィークが見ごろでしたが
ここ近年は早く咲くことが多くなり
4月中に見ごろを迎えています。

今年も早咲きと言われていましたが
寒い日もあり、一気に咲くこともなく
ゆっくりとしたペースで満開を迎えました。

毎年「弘前さくらまつり」に行っていますが
お休みに行くことが多く、
ちょうど行くときに「桜が満開!」ということは
タイミング的にほとんどないんです(^_^;)

 弘前さくらまつり

 弘前さくらまつり

今年はちょうど満開の桜を見れました♪

お天気もよく、観光客もにぎわっていました!

長男は花より団子で、食べものに夢中!
行く前から食べるものを決めていました^^

今日は機械を使い
りんごの木の根っこを抜く作業をしました。

りんごの木も年数が経つと病気になったり
強風や雪の影響で倒れてしまうこともあります。

そんな木を伐採しました。

りんごの伐採バックホー
バックホーで根っこから掘り起こします。

人の手ではなかなか掘り起こすのは大変ですが
機械を使うとあっという間です!

りんごの木さん!
長い年月お疲れ様でした・・・・。

これから新しい品種を植える予定です。

りんごの葉
今日は暖かかったので、
りんごの芽も青々と開いてひらいてきました。

もう少しで【りんごのつぼみ】も見えてきます^^

今日は晴れて14℃まで気温が上がりました。

暖かったので芽も少しずつ出てきたようです^^りんごの葉っぱ

りんごの葉っぱが動き出しました。

葉っぱ

お客様が大湯ファームのりんご園にお越しになりました。

りんごを購入いただいているのは
長崎に住むお母様です。

お越しいただいたのは埼玉にお住まいの娘さんです。

娘さんが直接りんごを購入いただいているわけではありませんが
わざわざ私どものところ会いに来てくれました☆

私どもの園地は弘前市内から少し離れております。
1時間に1本しかない電車に乗って
わざわざ会いに来てくれたことに感激です。

お母様からいろいろお話を伺っているようで
初対面とは思えないくらい
いろいろな話ができました^^

私どもが届けているのは「りんご」という
単なるモノではないんだな。
りんごが人と人の気持ちを繋いでくれているんだと
改めて感じました。

ご縁をいただきとっても感謝しています。

お客様

りんごをご注文の方に【りんごのつぼみ】をプレゼントしています。

【りんごのつぼみ】と言っても、ただの「りんごの切り枝」です・・。

「根っこもついてない、ただの枝から
花が咲くわけない」と思っていませんか?

今年も我が家で【りんごの花】が咲きました!

りんごの花

1/25ごろから花瓶に挿して部屋に飾っています。

 

うちでは台所に飾っています。
夜中の温度は氷点下まで下がります。

それでも花が咲きました♪

ストーブを着けている時間は
朝は6時~8時、夜は5時~9時くらいです。

温度は20℃くらいです。
実は雪国って室内温度が高いんです(^_^;)

3週間ほどで咲きました♪

りんご・桃の花

花瓶で飾っている様子。真中がりんごの枝です。

一緒に入れているのは桃の花。
ひな祭り前につぼみが膨らんできました・・・(^_^;)

葉っぱからでてきて、
2/15にりんごの花が咲きました。

切り枝から花が咲くなんて、本当に何度見ても感動します♪

そんな感動をぜひ味わってください^^

 

りんごをご注文の方に【りんごのつぼみ】プレゼント♪

http://www.ooyufarm.com/

りんごをご注文の方に
【りんごのつぼみ】をプレゼントしています。

りんごの花って見たことがありますか?

りんごのつぼみ

りんごのつぼみはお花屋さんでも
スーパーでも手に入れることはできません。

りんごを栽培している農家だからこそできる、
お客様へのプレゼントです。

お届けするりんごの花が受粉して
りんごの実になるんです。

りんごを食べながら、りんごの花を見て、
りんごへの興味をより深めてもらえたら嬉しいです。
遠い青森をぜひ身近に感じてください。

りんごの花が自宅で見られるのはこの時期だけ!

りんごの剪定

現在りんごの枝の剪定作業をしています。
剪定作業とは太陽がよく当たるように、必要な枝を残し、
他は枝は落としていく作業です。

おいしいりんごが実るように、雪の中作業しています。

剪定作業をしている、この時期だからこそ、
【りんごのつぼみ】をお届けできるんです♪

【期間限定】とっても貴重なりんごの花です。

りんごの花

りんごをご注文の方にもれなく
【りんごのつぼみ】をプレゼントしています。

ぜひご自宅でりんごの花を咲かせてくださいね^^

りんごのご注文はこちらから
http://ooyufarm.com/

2/13~14(土・日) 千葉県千葉市中央区川崎町51-1 
【フェスティバルウォーク蘇我】にて

「うさぎの青森まつり」が開催されます。

りんご&りんごジュースの販売をいたします。
お近くの方はぜひお立ち寄りくださいませ^^

うさぎの青森まつり

毎日作るお弁当。

お弁当フタを開ける瞬間の子供の笑顔を想像すると
少し手を加えて可愛くお弁当を作ってあげたくなります^^

そうはいってもキャラ弁などは忙しくて作れない!

そんなときには
簡単にできる【りんごうさぎ】はいかがでしょう。

りんごうさぎの作り方

りんごうさぎ 大湯ファーム

①りんごは8~10個のくし切りにします。

りんごうさぎ 大湯ファーム
②芯の部分は取り除いてください。

りんごうさぎ 大湯ファーム
③りんごの皮にVの字で切れ目を入れます。

りんご うさぎ 大湯ファーム
④りんごのお尻の方から皮をむきます。

りんご うさぎ 大湯ファーム
⑤先ほど切込みを入れたVの皮は切り取ります。

りんご うさぎ 大湯ファーム
⑥りんごのうさぎの出来上がりです。

 

子供たちの大好きなお弁当の時間。
デザートまで嬉しく楽しくいただけます♪

 

こちらのレシピに使われている商品はこちら

りんごおためしセット(5~6個)送料込

 りんごおためしセット

スーパーやコンビニ等、どこでも売っているジュース。

特に野菜ジュースはフレッシュで体に良いイメージがありますよね。
実際のところ「健康につながっているの?」と気になります・・・。

フレッシュジュースの魅力をご紹介します♪

健康的なジュースって?

 

健康的なジュースってどんなジュースだと思いますか?
実は、「どんなジュースでも飲めば、健康になる!」というわけではないようです。

ジュースには果汁以外に糖分や香料が多く含まれているものがあります。
そういったものを多くとりすぎると、他のいろいろな病気になる可能性があります。

「とりあえずジュースを飲んでおけば健康だ」という意識になりがちですが、
一概にそうとも言えないのです。

フレッシュジュース
どんなジュースを飲めばいいの?

では、体に良いジュースとはどんな物だと思いますか?

やはり一番良いのは「生の果物・野菜を使用した、しぼりたてのジュース」
が一番いいようです。

これなら、果物や野菜の成分を余すことなく
そのまま身体に取り入れることができます。

フレッシュジュース
フレッシュジュースを飲むといいこと!

フレッシュジュースのいいところはどこでしょうか。

手作りなのでもちろん無添加!

身体に優しいジュースです。
野菜や果物をそのまま食べるよりも
手軽でたっぷりの栄養を取ることができます。

また胃や腸への吸収もよく、30分~1時間ほどで
栄養素が各臓器へ届けられます。
「栄養が身体にしみわたる~」っという感じですね^^

体にも心にもおいしいフレッシュジュース。
是非、生活にとり入れてみてくださいね。

フレッシュジュースに欠かせない
安心安全にこだわった減農薬の
【加工用】りんごはこちらから購入できます。

http://www.ooyufarm.com/fs/apple/c/processed

お買い物の流れ

ショッピングガイド