りんご農家の嫁日記


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光センサー選果機

りんごって割ってみないと、 果実の中は見ることができません。
「ふじ」という品種は蜜が入りやすい分,蜜が茶色く褐変することがあります。
熟練したりんご農家でも、褐変を見極めるのは難しいです。

しかし、お客様に褐変したりんごをお届けすることはできません!!!

【光センサー】を使いりんごを傷つけるとなく 中を見分ける選果ができるんです!
大きさや色、糖度もはかれる優れものです。

人の目だけでは、確実ではないので光センサーも使い、選果しています。
自信をもってりんごをお届けしています。

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2015年03月07日

りんごの花を咲かせてみませんか

りんごをご注文のお客様にりんごのつぼみをします。
今だけ!期間限定のプレゼントです。

りんごの花ってなかなか見る機会がないと思います。そんなりんごの花が自宅で見れるんです。
りんごの花が咲くところが見れるって素敵です!!

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現在りんごの枝の剪定作業をしています。

剪定作業とは太陽がよく当たるように、必要な枝を残し、
他は枝は落としていく作業です。おいしいりんごが実るように、雪の中作業しています。

剪定作業をしている、この時期だからこそ、【りんごのつぼみ】をお届けできるんです♪
とっても貴重なりんごの花です。

りんごのつぼみはお花屋さんでもスーパーでも手に入れることはできません!
りんごを栽培しているりんご農家だからできるプレゼントです。

お届けするりんごの花が受粉してりんごの実になるんです。
りんごを食べながら、りんごの花を見て、りんごへの興味をより深めてもらえたら嬉しいです。
一足早い青森の春を感じてください♪

ご注文はこちらから

http://www.ooyufarm.com/fs/apple/c/sanhujikodama

2015年02月06日

今年度の栽培のスタート!

りんご農家って冬の間、何をしているでしょうか?

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りんごの木の枝を切っています!
美味しいりんごになるように、りんごが実ったの時の日当たりを考え、剪定しています。

 

りんごの園はまだ雪に覆われています。

 

りんご農家は休むことなく、今年の栽培をスタートしています。
喜んでいただけるりんごをお届けするために、雪の中がんばっています!

2015年01月31日

【お知らせ】お支払方法「郵便振替」について

いつも大湯ファームをご利用いただき
誠にありがとうございます。

 

今までお支払方法として【郵便振替】をご利用いただいていました。

 

しかし、ご入金の遅延等が多く発生し
私どもでは対応が難しくなってまいりました。

 

大変申し訳ございませんが
【郵便振替】でのお支払いを停止いたしました。

 

いつもご愛顧いただいているお客様には
大変ご迷惑をおかけいたします。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

 

今後、郵便局でのお支払いをご希望の方は
【NP後払い】をご利用ください。

 

【NP後払い】は【コンビニ】【郵便局】【銀行】で
後払いできる安心・簡単な決済方法です。
ぜひご利用くださいませ。

 

これからも、よりよいりんご作り・
お店作りに努めて参ります。

 

今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

2015年01月17日

1月りんご定期便にはオリジナルりんご

1月の【りんご定期便】を発送いたしました。

今月は感謝の気持ちをこめて、
お客さまのオリジナルりんごをプレゼントしました。

こちらは【有袋ふじ】にシールを貼り
10月ごろから制作してまいりました。

りんごの袋をはぎ、すぐにシールを貼り、
太陽の光を浴びて、作っているものです。

なので、このまま召し上がっていただけます。

りんごで感動してもらい、喜んで頂きたいとの思いです。

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10月以降に【りんご定期便】をご注文された方は
制作できませんでしたので、お入れしてません。
大変申し訳ございませんでした。

2015年01月15日

新年は1/5からりんごの発送開始しました!

改めまして、本年もよろしくお願いいたします。

昨年は9月に雹が降り
りんご農家のとっては大変な年でした。

しかし、この状態を乗り越えることができ
りんごと共に私たちも成長しました!

ツライことがあっても、何とかなる!と
強い気持ちを持てるようになりました。

農家は自然と共存しています。

今年もどんなことが起こるかわかりません。

しかし、一生懸命りんごを作り、お客様に伝えていくこと。
努力すること。そして臨機応変に対応できること。

今年も前を向き、一歩ずつ進んでいきます。

これからもよろしくお願いいたします。

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2015年01月05日

今年もありがとうございます!

今年も1年ありがとうございました。

今年は9月に局地的に雹が降り、
収穫前のりんごに多大な被害がでました。

悲観的になっていた私たちですが、日が経つにつれ、
りんご自身が傷を回復しようとしている姿を目の当たりにしました。
りんごの生命力に勇気づけられました。

りんごと共に成長でき、素晴らしい年となりました。

これからも自然と共存し、皆様に喜んでいただける
安心・安全なりんご栽培していきたいと思っております。

来年もよろしくお願いいたします。
年明けは1/5から発送開始いたします。

よいお年をお迎えください。

2014年12月30日

雪解けました

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先週の雪景色から一転して、お天気で雪が解けました!

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今日の気温は6℃!
寒くても、お日様が出ていると、気分も上がります☆

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りんごの収穫もラストスパート!みんなで頑張っています。
【サンふじ】ご注文のお客様!もうしばらくお待ちくださいませ。

2014年11月17日

雪の中、りんごの収穫

青森では雪が降りました。
一気に雪景色になりました。

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りんごに雪が積もりました。
凍る寒さではないので、品質には全く問題ありません。
かえって、キュッと冷えておいしさが増しました!

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悪天候の中、りんごの収穫は続きます・・・。
寒いし、雪で滑るので、気をつけながら作業です。
手伝ってくれる皆さんに感謝の気持ちっでいっぱいです。

収穫がはかどらないので、早く天候が回復して欲しいです!

2014年11月15日

梨を頂きました

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こんなに大きい梨を頂きました。

以前にうちに来ていただいた愛知県の梨農家さんが作った梨です。

その時の記事はこちらから↓
http://www.ooyufarm.com/blog/?p=127

【あきづき】という品種だそうです。
とっても大きくて果汁たっぷりでした。
おいしくいただきました。

またこちらに遊びに来てくれるかも・・・とお電話をいただき
とても楽しみにしています。

いろいろな交流ができてとても嬉しく感じています。
ありがとうございます。

2014年10月01日

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