2/13～14（土・日） 千葉県千葉市中央区川崎町51-1
【フェスティバルウォーク蘇我】にて
「うさぎの青森まつり」が開催されます。
りんご＆りんごジュースの販売をいたします。
お近くの方はぜひお立ち寄りくださいませ^^
毎日作るお弁当。
お弁当フタを開ける瞬間の子供の笑顔を想像すると
少し手を加えて可愛くお弁当を作ってあげたくなります^^
そうはいってもキャラ弁などは忙しくて作れない！
そんなときには
簡単にできる【りんごうさぎ】はいかがでしょう。
りんごうさぎの作り方
①りんごは8～10個のくし切りにします。
②芯の部分は取り除いてください。
③りんごの皮にVの字で切れ目を入れます。
④りんごのお尻の方から皮をむきます。
⑤先ほど切込みを入れたVの皮は切り取ります。
⑥りんごのうさぎの出来上がりです。
子供たちの大好きなお弁当の時間。
デザートまで嬉しく楽しくいただけます♪
こちらのレシピに使われている商品はこちら
スーパーやコンビニ等、どこでも売っているジュース。
特に野菜ジュースはフレッシュで体に良いイメージがありますよね。
実際のところ「健康につながっているの？」と気になります・・・。
フレッシュジュースの魅力をご紹介します♪
健康的なジュースって？
健康的なジュースってどんなジュースだと思いますか？
実は、「どんなジュースでも飲めば、健康になる！」というわけではないようです。
ジュースには果汁以外に糖分や香料が多く含まれているものがあります。
そういったものを多くとりすぎると、他のいろいろな病気になる可能性があります。
「とりあえずジュースを飲んでおけば健康だ」という意識になりがちですが、
一概にそうとも言えないのです。
どんなジュースを飲めばいいの？
では、体に良いジュースとはどんな物だと思いますか？
やはり一番良いのは「生の果物・野菜を使用した、しぼりたてのジュース」
が一番いいようです。
これなら、果物や野菜の成分を余すことなく
そのまま身体に取り入れることができます。
フレッシュジュースを飲むといいこと！
フレッシュジュースのいいところはどこでしょうか。
手作りなのでもちろん無添加！
身体に優しいジュースです。
野菜や果物をそのまま食べるよりも
手軽でたっぷりの栄養を取ることができます。
また胃や腸への吸収もよく、30分～1時間ほどで
栄養素が各臓器へ届けられます。
「栄養が身体にしみわたる～」っという感じですね^^
体にも心にもおいしいフレッシュジュース。
是非、生活にとり入れてみてくださいね。
フレッシュジュースに欠かせない
安心安全にこだわった減農薬の
【加工用】りんごはこちらから購入できます。
りんごと言えば【サンふじ】といわれるくらい
【サンふじ】は人気があるりんごです！
【サンふじ】の人気は味です！
たっぷりな甘みの中にさっぱした酸味を含み、
酸味と甘みのバランスが絶妙です！
また果汁たっぷりなので、じゅわ～と旨みがお口に広がります。
この時期、大湯ファームがおススメするのは
【サンふじ】Sサイズ（小玉）です。
サンふじ【Sサイズ】（小玉）をおススメする3つの理由
その1 蜜が入っていないから傷みません
サンふじの魅力は【蜜】です。
サンふじは【蜜】が入りやすいりんごです。
蜜入りのりんごは最高級ですよね。
しかし、収穫から時間が経つと、
【蜜】の部分は傷みやすく茶色く変色してきます。
Sサイズ（小玉）の【サンふじ】は蜜がほとんど入ってません。
【蜜】が入っていないからこそ、
日持ちがして、いつまでもおいしいりんごなのです。
その2 小ぶりなので実が引き締まっています！
りんごは収穫から時間が経つとだんだん柔らかくなってきます。
りんごが柔らかくなってくると、
りんごをかじった時の「パリッ」という歯ごたえがなくなってきてしまいますよね・・・。
新鮮な「パリパリっ」とした食感のりんごを食べたいですよね。
【サンふじ】Sサイズ（小玉）は小さい分実が引き締まっています。
この時期でも「パリパリっ」の食感を味わえます♪
その3 完熟したりんごを収穫しています
【サンふじ】Sサイズ（小玉）は、
わざわざ【小玉】として、栽培したのではありません。
サンふじの同じ木に大きいりんごも小さいりんごも実ります。
すべて一緒に収穫し、大きさや色・形など、園主が厳選し、
【サンふじ】Sサイズとして、お届けしています。
大きいりんごも小さい小玉も同じように手をかけて、丁寧に栽培したりんごです。
小玉は完熟した状態で収穫しております。
早もぎした未熟果ではありません。
なのでSサイズも普通サイズと変わらず甘みたっぷりな【サンふじ】です！
可愛い小ぶりな【サンふじ】で
楽しい食卓を囲んでくださいね。
サンふじ【Sサイズ】のご注文はこちらから
台湾のテレビの番組で放送されます！
日時：2016年1月24日 21：00～（30分番組の予定）
チャンネル：東森新聞台
予告がYOUTUBEで見られます^^
ぜひご覧になってください！
台湾にとってもご縁があります^^
いままでに何人か台湾の子たちがファームスティに来ています。
その子たちと今でもFacebookで繋がっているんです。
今回のテレビの放送も連絡しましたよ^^
また昨年園主が台湾に研修に行きました。
台湾で【日本のりんご】や【海外のりんご】を見てきたようです。
その模様はこちらから。
http://www.ooyufarm.com/applecultivation/196.html/
今回は台湾の方がテレビの撮影に来てくださいました。
本当にうれしい限りです♪
【大湯ファーム】も国際的になってきました^^
あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のお引き立てを賜り、まことにありがとうございます。
本年も相変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。
青森は雪の少ないお正月となりました^^
昨年はりんごが2度も台風の影響を受けました。
落下したりんごは少なかったですが
りんごの多くは傷がついてしまいました。
一昨年は雹が降ってりんごが傷がついたので
2年連続、自然の被害を受けました。
大切に育ててきたりんごが傷ついたので
気持ちが落ち込みましたが、
昨年もまた生命力のあるりんごに
勇気づけられました！
農家は自然と共存しています。
どんなことが 起こるかわかりません。
今年も前を向き、お客様に喜んでいただけるよう
安心で安全なりんごを栽培してまいります。
大湯ファームをよろしくお願い申し上げます。
日本最大級のお取り寄せサイト「おとりよせネット」
ベストお取り寄せ大賞2015 コーヒー・茶・ジュース・お酒部門で
「贅沢にりんご ギフトセット」が銀賞を受賞しました。
http://www.otoriyose.net/best/
【贅沢にりんご】ギフトセット
http://www.ooyufarm.com/fs/apple/c/gift
御歳暮・御年賀にも喜ばれます^^
10月2日・9日と2週続
低気圧の影響で青森県内は嵐になりました。
当園のりんごはほとんど落下することなく、
りんご自身が本当によくがんばってくれました。
しかし2度の強風に耐えたりんごには
【勲章】ともいえる、傷ができてしまいました。
強風に耐えたりんごは、芯が強い、パワーあふれる
りんごです！
【家庭用りんご】には傷がついたりんごも含みます。
傷の部分をむけば問題ありません。
味は保証いたします！
「甘みたっぷり、ジューシーなりんご」です。
※傷のついたりんごから、お早めにお召し上がりください。
今日は爆弾低気圧の影響で、朝から風が強かったです。
天候が荒れるとは聞いていましたが
かなり激しいという予報だったので心配はしていました。
私たちの住む地域は
風は強かったですが、
思っていた程ではなかったです(^_^;)
少しは落ちたりんごもありますが
ほとんどは無事です(*^-^)
ご心配をおかけいたしました。
多くの方からメールやお電話をいただいております。
感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
りんごもがんばってくれました☆
パワーを感じます！
今日の青森は雨が降って24℃です。
青森は涼しいというより、一気に肌寒い気候になりました・・・(-_-;)
こんなに肌寒くなると、体調管理が難しいですね。
もう少し暖かくてもいいのにと感じています。
そんな気候ですが、りんごは順調に大きくなっています^^
昨日、今日と「サンつがる」の葉取りをしました。
「サンつがる」は収穫量も多いため
総勢7名で作業をしました。
【葉取り】とは、りんごの色を赤くするために
りんごの周りの葉っぱを取る作業です。
葉取りしたあとの【りんご】はこんな感じです。
これから太陽の光を浴びて、
収穫までに白い部分も赤い色になるんですよ！
自然の力ってすごいですね！
サンつがるの収穫は9月中旬を予定しています！
早生種の中で人気ナンバーワンの【サンつがる】です
