りんご栽培日誌

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次々と収穫を迎えてます。

甘酸っぱくて大玉のサンジョナゴールド、さっぱりとした甘さと食感が魅力のシナノスイートを収穫しています。 IMG_3758 今年、初なりの『もりのかがやき』です。 黄色いりんごだけど、甘くてジューシー! サクサクっとした食感です。 名の通りツヤツヤしてて、ひかり輝いてるな〜! IMG_3761

2017年10月16日

紅玉の収穫

酸っぱいけど、糖度もしっかりとある『紅玉』 収穫を迎えました。 IMG_3726 IMG_3721 青森りんごを当初から支え、愛されてきた紅玉! ルビー色に輝くこのりんごに、 もの凄いパワーと、 魅力を感じます。 ず〜っと大事に育てていきたいりんごです。 IMG_3733

2017年10月06日

みんなで袋はぎ

袋をかけてから、2ヶ月ぶりの対面です。 『真っ白なふじ』綺麗な姿でこんにちは! IMG_3688 神奈川県から農業体験に来てくれました。 いつもニコニコ元気なJKです。 袋はぎを手伝ってもらいました、 『真っ白で桃みた〜い!』雨が降って寒い中ありがとうございました。 IMG_3705 IMG_3712

2017年10月05日

袋はぎ

有袋ふじの外袋を取ってます。 2ヶ月前にかぶせでから、袋がパンパンになるくらい、元気に成長してました。 IMG_3659 この状態にして、4日ほどお日さまに慣らします。 IMG_3661

2017年09月27日

お手伝い!

りんごの葉取り、初挑戦! いっ…ぱいお日さまあびて、おいしくな〜れ! IMG_3640 IMG_3641 自分のフィールドで、子供が同じ想いでやっている。 なんか、凄く楽しい!嬉しい! 親父もこんなふうに、幼い頃自分を見てたんだろうな〜? なんてそんな事を想う、今日一日でした。 IMG_3647

2017年09月24日

台風18号通過

平成3年の台風19号と進路が似ていて、りんごへの落下や倒木が心配でした。 台風は、午前中に通過して行きましたが、雨や強風の時間が短く、おかげさまでりんごへの被害は少なくてすみました。 皆様、御心配いただき、誠にありがとうございました。 風当たりの強い場所なのに、よく耐えてくれた『トキ』です。 IMG_3624 収穫目前にして、残念です。 IMG_3619

2017年09月19日

サンつがる

今が旬のサンつがるです。 IMG_3595 皮ごと丸かじりが最高! IMG_3597

2017年09月11日

山形県からようこそ!

山形県天童市で、さくらんぼ、洋梨、りんごを作っている農家さんです。 土づくりや味へのこだわりと、何処へでもすぐに学びに行く姿勢、フットワークが凄い人でした。 短い時間でしたが、学びがたくさん! 次は、自分が行きたいと思います。 ありがとうございました。 IMG_3587

2017年09月10日

つがるの収穫

つがるの収穫が始まりました。 今年は昼と夜の気温差が大きて、とても真っ赤な、美味しい『つがる』となりました。 さっぱりとした甘さで食べやすく、自分も子供の頃から大好きなりんごです。 IMG_3559 IMG_3563

2017年09月06日

ミニトマトの収穫お手伝い

今日はミニトマト収穫のお手伝い。 りんごのすぐりもぎと同じで、熟して真っ赤なトマトだけをぷちぷちともぎ取りです。結構楽しめました! IMG_3548 IMG_3556

2017年09月03日

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