今年の集大成『青森県りんご品評会』が行われました。
これで4年連続の銀賞をいただき、とても嬉しい!
しかし、なかなかその先へ進む事ができないのは、努力不足!まだまだやる事があるはず!
その上を目指していきます。
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初雪で一面真っ白!
今日はサンふじの収穫お休みです。この雪でりんごが美味しくなる事間違いなし!
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横浜から来てくれた仲のいい男子6人、
凄く頑張ってくれました。
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農作業体験は、枝豆の収穫からスタート!
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りんごの苗木をネズミから守る、囲いをしてます。
この作業の影響で、足が筋肉痛!
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今一番美味しい『シナノスイート』を収穫してます。
子供達にも一番人気の味です!
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その他にも、りんごの葉とりや玉回しなども手伝って
もらいました。
みんなヘトヘトになりながらも、凄く頑張ってくれたね!
ありがとう。 m(_ _)m

『トキ』 黄色いりんごだけど、すっぱくないよ〜!
甘〜いりんごです。
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『紅玉』 真っ赤なりんごだけど、すっぱいよ〜!
甘ずっぱいおいしさが人気です。
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黄色く色づいてきた【トキ】です。
収穫まであともう少し、
美味しくなってからお届けしたいと思います。
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山形県で、さくらんぼ、洋梨、ぶどうを栽培しいる
農家さんが、来てくださいました。
これから、[りんごも取り入れていきたい!]
という事です。
学ぶ姿勢や行動力、素晴らしいです。
自分も勉強になりました。
この出会いに感謝!

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未希ライフの収穫をしています。
ハート型のりんご発見! この甘酸っぱさは、
心にのこる味!

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未希ライフの葉取り作業をしてます。
太陽の光をいっぱい浴びて、美味しくなるのをまちます。
収穫まで、あと一週間程です。

恋空の荷造り出荷をしてます。
一個一個手に持って確認!
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顔、尻、外周を確認!
モールドパックへ (ん〜 ここかな?)
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りんごの大きさを選別!
(やっぱ、こっちだ!)
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恋空の収穫が始まりました。
一つの木の中でも、それぞれりんごの熟度が違うので、
美味しさを見極めて、すぐりもぎをしていきます。
最初の収穫から、最後の収穫まで約10日程開きが あります。
日に日に美味しくなり、色ずいていくのを見て、
感じる事が出来る!
これって凄く幸せな事だと思います。
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