農薬を一切使っていないりんごとは何ですか?
農薬を一切使っていないりんごとは、栽培期間中に農薬を使用せずに育てたりんごのことです。
病気や害虫の影響を受けやすいため栽培は非常に難しく、収穫量も限られます。
大湯ファームでは、一部分の畑で無農薬栽培に取り組み、数量限定で販売しています。
葉とらずサンふじとはどんなりんごですか?
葉とらずサンふじは、葉をできるだけ取らずに育てたサンふじです。
葉が最後まで光合成を続けて養分を果実へ送り、おいしさをじっくり育みます。
甘みと酸味のバランスが良く、シャキシャキとした食感と豊富な果汁が特徴です。
色むらが見られることがありますが、それは葉を残して育てた証でもあります。
サンふじとはどんなりんごですか?
サンふじは、11月下旬頃に旬を迎える人気No.1のりんごです。
「サン」は袋をかけずに太陽の光をたっぷり浴びて育てたことを表しています。
甘みと酸味のバランスが良く、シャキシャキとした食感と豊富な果汁が特徴です。
蜜が入りやすく、保存性にも優れているため、長くおいしさを楽しめます。
蜜美人(こうとく)とはどんなりんごですか?
蜜美人(みつびじん)は、「こうとく(高徳)」という品種を
大湯ファーム独自の商品名で販売しているりんごです。
小玉ながら蜜がたっぷり入りやすく、濃厚な甘さと豊かな風味が特徴です。
生産量が少なく、希少な品種として人気があります。
王林とはどんなりんごですか?
王林は、代表的な青りんご(黄色りんご)の品種です。
10月下旬から11月頃に旬を迎え、甘みが強く、酸味は控えめ。
果汁が豊富で、芳醇な香りとまろやかな甘さが特徴です。
見た目は緑色ですが、熟すと黄色みが増し、食べ頃を迎えます。
シナノゴールドとはどんなりんごですか?
シナノゴールドは、10月下旬から11月頃に旬を迎える黄色いりんごです。
しっかりとした甘みと爽やかな酸味のバランスが良く、
シャキシャキとした食感が特徴です。
収穫直後は酸味がやや感じられますが、日が経つにつれて酸味がまろやかになり、
甘みが増していくため、味の変化も楽しめます。
星の金貨とはどんなりんごですか?
星の金貨は、10月下旬から11月頃に旬を迎える黄色いりんごです。
甘みがとても強く、酸味は控えめで、果汁が豊富なのが特徴です。
皮が薄く皮ごと食べやすい一方で、
傷がつきやすいため市場にはあまり出回らない貴重な品種です。
上品な甘さとなめらかな食感をお楽しみいただけます。
シナノスイートとはどんなりんごですか?
シナノスイートは、10月頃に旬を迎える人気のりんごです。
名前のとおり甘みが強く、酸味は控えめで、果汁が豊富なのが特徴です。
シャキシャキとした食感とやさしい甘さで、
お子様から大人まで幅広い世代に親しまれています。
サンジョナゴールドとはどんなりんごですか?
サンジョナゴールドは、10月頃に旬を迎える赤いりんごです。
「サン」は袋をかけずに太陽の光をたっぷり浴びて育てたことを表しています。
しっかりとした酸味と豊かな香りが特徴で、甘みとのバランスが良く、
さっぱりとした味わいを楽しめます。
酸味のあるりんごがお好きな方におすすめの品種です。































































