内部品質センサ選果機の視察にきています。
実際にりんごを流してもらい性能を見せていただきました。
内部傷害のあるりんごは、しっかりと選別されていて、性能に納得です！
これからも、皆さんに喜んでいただけるりんごをお届けしていくには、必要だと思いました。

　　

雨、風が凄くて剪定作業は中止！　今日は朝から作業場で『マメコバチ』のマユ取りしてます。
今年はマユが多く入っていて、たくさんのハチを放せそう。　りんごにとってグッド！です。

ロングライフふじを冷蔵庫から出して、りんごの品質や味を確認しました。
もぎたてそのまま！　手にするとズッシリ、りんごが生きてるって感じが、伝わってきます。

長い時間、剪定作業してると自己流になりがち！
　どういう想いで、自分との違いは？　いいところを見つけて技を学びたい。

花が咲きそうな選りすぐりの枝を探して、りんごと一緒にお届けしています。　りんごの花を咲かせてみませんか！

このところ天気の良い日に恵まれて剪定作業も順調に進んでいます。
りんごの木の状態を見て、木が元気に生育できるように、枝の量と配置を調整してあげています。
元気な木、弱っている木、それぞれ表情にでているので、一つ一つりんごの木にに向き合い、それに応えてあげたい！

津軽のシンボル『岩木山』雪、りんごの木、大好きな絵です。
今年は雪の量が少なくて30センチ程です。
平年の1／3位
その雪も暖気になると、すぐに融けてしまいそうな雪！　
剪定作業は捗りますが、少なすぎる雪もどうかと思います。
りんごにとっても、良し悪し！春が心配

　

雪で剪定作業に出れないような日は、ハチの仕度（マユ取り）をしてます。
美味しいりんご作りには欠かせない仕事人『マメコバチ』
りんごの花満開に向け、元気に活動できるような、最高の状態にしてあげたいと思います。

新春剪定大会に参加してきました。
剪定は、十人十色それぞれの想いやこだわりがあると思います。
自分との違いや、知らなかった点、何でも吸収したくこの場に学びにきました。
毎年参加はしているものの、その姿勢によって見えてくるものは全然違うものなんですね！
今日の学びは、これからの剪定や栽培管理に生かしていきたいと思います。

新年あけましておめでとうございます。
昨年もまた、自然の大きさ強さを思い知らされた年となりました。
そして、りんごの『力強さ』に励まされました。
たくさんのお客さまにご愛顧いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。　ありがとうございますm(__)m　
嬉しいお声や、激励、叱咤などたくさんいただきました。
一つ一つの言葉を真摯に受け止め、りんごづくりを始めた頃の初心に帰りました。
『喜んでいただけるりんごづくり』を心に刻み、取り組んでまいりたいと思います。
今年度もよろしくお願いいたします。