ただ今『王林』の摘果作業真っ最中です。

ちょっと一息! 会話がはずむ楽しいひととき、

うちでは、りんごの摘花、摘果はすべて手作業!
愛情たっぷりでやってくれてる、熟練のスタッフさんです。
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いち早く咲いた『王林』の花は、すでに散ってしまいました。

現在はこんな状態ななってます、少し膨らみ始めてきてるのがわかりますか?

この状態から毎日少しずつ成長していき、約170~180日で収穫を迎えます。
それまでの間、病気や害虫から守っていかなければいけません。   頑張りますよ!
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園地は真っ白!りんごの花は満開を迎えてます。
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これはふじの花です。りんごによって花の色や形、大きさがちがうんですよ!
『王林の花との違いがわかるかな?』
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弘前公園の桜は散ってしまいましたが、このゴールデンウィークの花見は、
今1年で最高に華やかな時を迎えている《りんごの花》が最高です。
皆さん津軽の地へ是非おいでください。

主力品種である『ふじ』の開花直前の散布にドンピシャ!
今日は、早朝5時から薬剤散布スタート、風も弱くてまんべんなく散布できました。
今回ケガで体調不良のため、急きょオペレーターをチェンジしてもらい、準備などの裏方です。
運転席からの目線とは違い、外側から散布の様子などを見ていると、
こうした方がいいのでは…? なんて、運転操作の改善点が発見する事ができました。
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今回使用した薬剤
殺菌剤『ヘキサコナゾール水和剤』花や実を腐らせる病気から守ります。
殺虫剤『BT剤』ハマキムシ対策
以上を散布しました。

今のところ目立つ病害虫の被害はないものの、アブラムシがちょっと気になるな~!
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王林の花が満開になりました。
全部の花が咲いて、どれが中心花かわからない状態です!
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ふじの花はちょっと遅れて、こんな感じです。
これは朝の状態!
今日も一日暑くて、ふじの花もだいぶ咲きだしました。
明日は、二回目の薬剤散布の予定、
生育スピードがあまりにも速くて、当初の栽培計画(薬剤散布)を見直しかな…?
中盤移行厳しくなりそう! 
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美味しいりんごになるための摘花作業、今日からスタート!

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まずは、早咲きの[王林]からスタート!

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摘花作業は、こんな感じですべて手作業で行い、
薬剤による摘花はしていません!

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摘花の終了状態です。
栄養が1つの花に集まり、グングン成長し収穫を迎える頃には大玉で美味しいりんごになる事間違いなし!
もぎたての王林は、独特な強い香りと、爽やかな甘さはまだまだ人気上昇中!
自分も33年前、初めて食べた時の感動は、今でも覚えてます。
ふじに次いで時代を引っ張ってきたりんごの1つのです。

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王林の花が咲ききだしました。

周りは赤いぼんぼり状で、真っ白な中心花が咲いているこの状態が一番可愛くて、自分的には大好きです。

これからりんご園は、次々に花が咲きだし一番華やかな時期がやってきます。
満開の花を見ながらの作業は、人にもりんごにもやさしくなれます。  

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いよいよ今日は、苗木[100本]の植え付けです。

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みんなに喜んでもらえるりんごになってほしいと願いを込め、夢と希望がいっぱい!

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今日の最高気温26度、 アッチィです。
この先1週間は雨マークは無し…
散布機で水を準備し、苗木にたっぷり水をあげてます。
しっかりと根付いてくれよ!!

自分が幼い頃には、ちょっとした場所や斜面なんかでも空きが無い位にりんごの木がありました。

今は、高齢化や後継者不足などの問題もあり、りんご畑は年々減少しています。

そんな中、今回縁あって昔りんご畑だった場所を貸してもらう事となり、

りんご畑再生にむけ、園地作りに汗を流してます。

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りんごに邪魔になるような木はチェンソーで伐採です。

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バックホーで切り株を抜いて、整地してます。
素人のわりには、まずまずかな?

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距離を測って、植え穴の位置に記しをつけてます。
なんとかここまで出来、明日は苗木の植え付けです。
スタッフのみなさんお疲れ様、ありがとうございます!

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これは、昨年の春に接ぎ木をしたものです。

皆さん、接ぎ木という技術をご存じですか?
この木は王林なんですが、他の品種の枝を接ぎ木する事により、
その先に伸びた枝には、王林ではなく別のりんごになります。
新しい品種や、別のりんごに早く収穫するにはこれが一番!

ちなみに、この写真はうちで最初に収穫が始まる真夏のりんご『恋空』を接ぎ木しました。

まだまだ生産量が少なくて、もぎたてのりんごを待っているお客さんには、大変ご迷惑おかけしています。
すいません m(__)m

春には、苗木も30本植えて、4年後の収穫量2000キロ以上に増やす計画、
少しでも多くのお客さんに対応出来る様に、
したいと思います。

ショッピングガイド