来春から販売用【ロングライフ有袋ふじ】の
収穫です。

りんごの熟度状態を見て、すぐりもぎをするので、
仕事始めにみんなで目合わせしてます。

春から何度も手を掛けてきた思いはひとしおです。

自園地と派遣園地、今年の草刈りを終え、
感謝を込めて洗車しました。

事故や怪我、機械トラブルも無く終えた事に感謝です。
6ha以上の草刈りを1台で行うのは、
かなり機械に無理させたのかなと思います、
ほんと！お疲れ様でした。

袋を取って、真っ白なお顔の【ふじ】でしたが、
今はピンク色に色づき、とっても綺麗になりました。
あと一週間もしないうちに収穫になります。

絵入りりんごも綺麗に色づいてますね。
収穫が楽しみです。

【青森県特別栽培農産物】
減農薬栽培で育ってきたりんご達、
県の調査員の方々に来ていただきました。
今、木に成っているりんごを数個検査します。
薬剤散布が適正に行われているか、
成分調査を行いました。
これも減農薬栽培で、安心安全なりんごを示す
大事な事になります。

袋を取って真っ白なお顔の【ふじ】です。
これから光を浴びて赤くなっていく前に、
シールを貼って、絵入りりんごを作っています。
来年は辰年ですね！
お客様の笑顔と感謝を込めて、
何処にもない一品のりんごになります。

【有袋ふじ】
外袋を取ってから４日経過しました。
日焼けしない様に青い中袋（油紙）で少しずつ光に慣れてもらいました。
いよいよ80日ぶりにりんごとご対面です。
両手を使って、優しく、優しく！　

真っ白でとても綺麗な肌のりんごです。
紙の隙間から光が当たった部分だけ、ピンク色になってるりんごもちらほらと…
全体が鮮やかなピンク色に色づいていきます。

今回は岡山県からはるばる来てくださいました。
マイカーで一人旅！
なんと北海道からの帰路、元気な自由人です。

【今日の作業は？】
むつの中袋はぎから始まり、ふじの葉取り、
有袋ふじの外袋はぎなど、園地も6ヶ所移動し
て、とても慌ただしい一日でした。
突然の来客に、楽しい会話や笑い声が飛び交い、時間のすぎるのもあっという間でした。

無農薬栽培園地も見学。
野草の研究や講演なども行なっているとあって、
りんごや下草にはとても熱心でした。

丸一日りんごのお手伝いしていただき、
とても助かりました。
感謝を込めて、ありがとうございます。

この後も東北を満喫し、くれぐれも気をつけて
お帰りくださいね~！

【ふじに被せた袋を取ってあげてます。】

7月4日、まだ5cmほどのふじの実に袋を被せ、
80日経ちました。
今は9cm程にまで成長して、袋がはち切れそうです。
元気いっぱいのりんご達！
まだ収穫まであと一ヶ月はあります。
この後もみんな元気に成長して欲しいと思います。

【特別栽培農産物】
減農薬栽培、今年の薬剤散布が今日終了しました。

春早々雨の影響で足元が悪く、スタックした状況

機械的や散布走行中のトラブルなどもありました。
園地面積が増え、今年から社員3人体制にて薬剤散布を行ってきました。
毎年のように、農作業中の悲惨な事故などの速報が聞こえてくる中、
無事に事故怪我も無く、スタッフみんなが元気に終われた事に、感謝感謝です。

【サンつがる】収穫しています。

今年は猛暑と雨不足、昼夜の気温差が無く
推移してきました。
現状、食感がやや柔らかくなっていますが、
味のほうは、いつもと変わらぬ【サンつがる】
美味しく仕上がっています。