りんご農家の嫁日記

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トップページ> りんご農家の嫁日記> 月別記事一覧: 1月 2016

子供が喜ぶ♪りんごのうさぎの作り方

毎日作るお弁当。

お弁当フタを開ける瞬間の子供の笑顔を想像すると
少し手を加えて可愛くお弁当を作ってあげたくなります^^

そうはいってもキャラ弁などは忙しくて作れない!

そんなときには
簡単にできる【りんごうさぎ】はいかがでしょう。


りんごうさぎの作り方

りんごうさぎ 大湯ファーム

①りんごは8~10個のくし切りにします。

りんごうさぎ 大湯ファーム
②芯の部分は取り除いてください。

りんごうさぎ 大湯ファーム
③りんごの皮にVの字で切れ目を入れます。

りんご うさぎ 大湯ファーム
④りんごのお尻の方から皮をむきます。

りんご うさぎ 大湯ファーム
⑤先ほど切込みを入れたVの皮は切り取ります。

りんご うさぎ 大湯ファーム
⑥りんごのうさぎの出来上がりです。

 

子供たちの大好きなお弁当の時間。
デザートまで嬉しく楽しくいただけます♪

 

こちらのレシピに使われている商品はこちら

りんごおためしセット(5~6個)送料込

 りんごおためしセット

2016年01月29日

フレッシュジュースで毎日を健康的に

スーパーやコンビニ等、どこでも売っているジュース。

特に野菜ジュースはフレッシュで体に良いイメージがありますよね。
実際のところ「健康につながっているの?」と気になります・・・。

フレッシュジュースの魅力をご紹介します♪


健康的なジュースって?

 

健康的なジュースってどんなジュースだと思いますか?
実は、「どんなジュースでも飲めば、健康になる!」というわけではないようです。

ジュースには果汁以外に糖分や香料が多く含まれているものがあります。
そういったものを多くとりすぎると、他のいろいろな病気になる可能性があります。

「とりあえずジュースを飲んでおけば健康だ」という意識になりがちですが、
一概にそうとも言えないのです。

フレッシュジュース
どんなジュースを飲めばいいの?


では、体に良いジュースとはどんな物だと思いますか?

やはり一番良いのは「生の果物・野菜を使用した、しぼりたてのジュース」
が一番いいようです。

これなら、果物や野菜の成分を余すことなく
そのまま身体に取り入れることができます。

フレッシュジュース
フレッシュジュースを飲むといいこと!

フレッシュジュースのいいところはどこでしょうか。

手作りなのでもちろん無添加!

身体に優しいジュースです。
野菜や果物をそのまま食べるよりも
手軽でたっぷりの栄養を取ることができます。

また胃や腸への吸収もよく、30分~1時間ほどで
栄養素が各臓器へ届けられます。
「栄養が身体にしみわたる~」っという感じですね^^

体にも心にもおいしいフレッシュジュース。
是非、生活にとり入れてみてくださいね。


フレッシュジュースに欠かせない
安心安全にこだわった減農薬の
【加工用】りんごはこちらから購入できます。

http://www.ooyufarm.com/fs/apple/c/processed

2016年01月26日

サンふじ【Sサイズ】(小玉)をおススメする理由

りんごと言えば【サンふじ】といわれるくらい
【サンふじ】は人気があるりんごです!

【サンふじ】の人気は味です!
たっぷりな甘みの中にさっぱした酸味を含み、
酸味と甘みのバランスが絶妙です!

また果汁たっぷりなので、じゅわ~と旨みがお口に広がります。

この時期、大湯ファームがおススメするのは
【サンふじ】Sサイズ(小玉)です。

サンふじ【Sサイズ】(小玉)をおススメする3つの理由

 その1 蜜が入っていないから傷みません

サンふじの魅力は【蜜】です。

サンふじは【蜜】が入りやすいりんごです。
蜜入りのりんごは最高級ですよね。

しかし、収穫から時間が経つと、
【蜜】の部分は傷みやすく茶色く変色してきます。

Sサイズ(小玉)の【サンふじ】は蜜がほとんど入ってません。

【蜜】が入っていないからこそ、
日持ちがして、いつまでもおいしいりんごなのです。

サンふじ【Sサイズ】【蜜】

その2 小ぶりなので実が引き締まっています!

りんごは収穫から時間が経つとだんだん柔らかくなってきます。
りんごが柔らかくなってくると、
りんごをかじった時の「パリッ」という歯ごたえがなくなってきてしまいますよね・・・。

新鮮な「パリパリっ」とした食感のりんごを食べたいですよね。

【サンふじ】Sサイズ(小玉)は小さい分実が引き締まっています。

この時期でも「パリパリっ」の食感を味わえます♪

【Sサイズ】大きさ比較

その3 完熟したりんごを収穫しています

【サンふじ】Sサイズ(小玉)は、
わざわざ【小玉】として、栽培したのではありません。

サンふじの同じ木に大きいりんごも小さいりんごも実ります。
すべて一緒に収穫し、大きさや色・形など、園主が厳選し、
【サンふじ】Sサイズとして、お届けしています。

大きいりんごも小さい小玉も同じように手をかけて、丁寧に栽培したりんごです。

小玉は完熟した状態で収穫しております。
早もぎした未熟果ではありません。

なのでSサイズも普通サイズと変わらず甘みたっぷりな【サンふじ】です!

サンふじ

可愛い小ぶりな【サンふじ】で
楽しい食卓を囲んでくださいね。

サンふじ【Sサイズ】のご注文はこちらから

2016年01月18日

台湾のテレビ番組で放送されます

台湾のテレビの番組で放送されます!

日時:2016年1月24日 21:00~(30分番組の予定)
チャンネル:東森新聞台
予告がYOUTUBEで見られます^^
ぜひご覧になってください!

台湾にとってもご縁があります^^

いままでに何人か台湾の子たちがファームスティに来ています。
その子たちと今でもFacebookで繋がっているんです。
今回のテレビの放送も連絡しましたよ^^

また昨年園主が台湾に研修に行きました。
台湾で【日本のりんご】や【海外のりんご】を見てきたようです。
その模様はこちらから。
http://www.ooyufarm.com/applecultivation/196.html/

今回は台湾の方がテレビの撮影に来てくださいました。
本当にうれしい限りです♪

【大湯ファーム】も国際的になってきました^^

2016年01月15日

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。

旧年中は格別のお引き立てを賜り、まことにありがとうございます。
本年も相変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。

青森は雪の少ないお正月となりました^^


昨年はりんごが2度も台風の影響を受けました。
落下したりんごは少なかったですが
りんごの多くは傷がついてしまいました。

一昨年は雹が降ってりんごが傷がついたので
2年連続、自然の被害を受けました。


大切に育ててきたりんごが傷ついたので
気持ちが落ち込みましたが、
昨年もまた生命力のあるりんごに
勇気づけられました!

農家は自然と共存しています。

どんなことが 起こるかわかりません。
今年も前を向き、お客様に喜んでいただけるよう
安心で安全なりんごを栽培してまいります。

大湯ファームをよろしくお願い申し上げます。

 

新年 りんご

2016年01月07日

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