王林の花が満開になりました。
全部の花が咲いて、どれが中心花かわからない状態です!
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ふじの花はちょっと遅れて、こんな感じです。
これは朝の状態!
今日も一日暑くて、ふじの花もだいぶ咲きだしました。
明日は、二回目の薬剤散布の予定、
生育スピードがあまりにも速くて、当初の栽培計画(薬剤散布)を見直しかな…?
中盤移行厳しくなりそう! 
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美味しいりんごになるための摘花作業、今日からスタート!

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まずは、早咲きの[王林]からスタート!

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摘花作業は、こんな感じですべて手作業で行い、
薬剤による摘花はしていません!

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摘花の終了状態です。
栄養が1つの花に集まり、グングン成長し収穫を迎える頃には大玉で美味しいりんごになる事間違いなし!
もぎたての王林は、独特な強い香りと、爽やかな甘さはまだまだ人気上昇中!
自分も33年前、初めて食べた時の感動は、今でも覚えてます。
ふじに次いで時代を引っ張ってきたりんごの1つのです。

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王林の花が咲ききだしました。

周りは赤いぼんぼり状で、真っ白な中心花が咲いているこの状態が一番可愛くて、自分的には大好きです。

これからりんご園は、次々に花が咲きだし一番華やかな時期がやってきます。
満開の花を見ながらの作業は、人にもりんごにもやさしくなれます。  

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いよいよ今日は、苗木[100本]の植え付けです。

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みんなに喜んでもらえるりんごになってほしいと願いを込め、夢と希望がいっぱい!

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今日の最高気温26度、 アッチィです。
この先1週間は雨マークは無し…
散布機で水を準備し、苗木にたっぷり水をあげてます。
しっかりと根付いてくれよ!!

自分が幼い頃には、ちょっとした場所や斜面なんかでも空きが無い位にりんごの木がありました。

今は、高齢化や後継者不足などの問題もあり、りんご畑は年々減少しています。

そんな中、今回縁あって昔りんご畑だった場所を貸してもらう事となり、

りんご畑再生にむけ、園地作りに汗を流してます。

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りんごに邪魔になるような木はチェンソーで伐採です。

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バックホーで切り株を抜いて、整地してます。
素人のわりには、まずまずかな?

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距離を測って、植え穴の位置に記しをつけてます。
なんとかここまで出来、明日は苗木の植え付けです。
スタッフのみなさんお疲れ様、ありがとうございます!

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これは、昨年の春に接ぎ木をしたものです。

皆さん、接ぎ木という技術をご存じですか?
この木は王林なんですが、他の品種の枝を接ぎ木する事により、
その先に伸びた枝には、王林ではなく別のりんごになります。
新しい品種や、別のりんごに早く収穫するにはこれが一番!

ちなみに、この写真はうちで最初に収穫が始まる真夏のりんご『恋空』を接ぎ木しました。

まだまだ生産量が少なくて、もぎたてのりんごを待っているお客さんには、大変ご迷惑おかけしています。
すいません m(__)m

春には、苗木も30本植えて、4年後の収穫量2000キロ以上に増やす計画、
少しでも多くのお客さんに対応出来る様に、
したいと思います。

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今日も10度を超えるいい天気です。

山手のりんご園の方は、まだまだ雪深いけど、
里の園地は雪融けが早くて、あとこんだけの量です。
あと1週間もしないうちに、なくなっちゃいそう!
今年の春は若干早くなりそうな感じ…
早すぎる春は問題点が多く、りんごにとっては良くないので、何かにつけて心配です。

 

 

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山手の方の雪はまだまだこんなにも雪があります。

最近はプラス気温の日が多く、
昨日はず~っと雨が降ってたので、かなり融けたかな? と思ったら全然…
やっぱ今年は雪が多いな~!

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りんご園には、まだまだ雪がいっぱい!
80センチはあります。

雪質はザラメ状態になっていて、ぐんぐん雪融けがすすみ、
りんごの木の熱で、写真のように木の周りは空洞になっています。
地下で眠っていたねずみも活動始めたみたいで、木の皮がかじられてるのも見えてきました。
今出来る対策として、
剪定しながら木の周りの雪を足で踏み、空洞をなくしてます。

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最高の青空、晴天の中での剪定も最高!

りんご作りには、剪定作業と病害虫防除はとても重要な位置にあります。
美味しいりんごが出来るまでには、季節によっていろいろ作業がありますが、今はこの剪定作業!
そこの園地のこだわりや個性が形にでます。

一年間の作業で、自分にとっては一番あつくなれる大好きな仕事です。

園地によって『ふじ』の花芽が弱いものもあり、
そんな木は、よう~く確認しながら剪定…
時間をかけます。

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