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平成23年度 完売しました
【収穫予定10月中旬】
紅玉は10月中旬収穫予定です。
もぎたての【紅玉】を青森から産地直送いたします。
紅玉の歴史はとっても古く、アメリカから明治時代に入ってきたといわれています。
その当時は紅玉という名で呼ばれていませんでしたが、明治33年に紅玉と統一されました。
りんごといえば国光・紅玉という時代でしたが、嗜好の変化とともに人気は他の品種へと移っていきました。
しかし調理用、加工用には紅玉にまさるものがなく、最近は人気が再上昇しています。
根強い人気を持つ紅玉なのです。
紅玉は酸味があるりんごです。
糖度もあるのですが、酸味の方が強く感じられます。
酸っぱいりんごが好きな方は、そのままお召し上がりいただけますが、アップルパイや洋菓子などの加工用に使われる方が多いようです。
また果実もしっかりしているので、調理しても煮崩れしにくいりんごです。
りんごを使ったレシピはこちらから
ルビーを思わせるような鮮紅色のりんごです。
鮮やかな深紅の紅玉はとっても美しいです。
少し小ぶりなりんごなので食べきりサイズです。
紅玉の香りと爽やかな酸味、そしてほのかな甘さを楽しむことができます。
あと味さっぱりとしていただけます。
水洗いしてから丸かじりしてください。
ワックス処理をしていませんから、そのまま皮ごと食べれます。
また大湯ファームのりんごは安心・安全にこだわっていますので、農薬も最低限に減らしています。
お子様にも安心して丸かじりしていただけます。
『単に甘いだけのりんごではありません』
化学肥料を使うとりんごは甘くなります。
大湯ファームのりんごは化学肥料を一切使っていないので自然のりんごの味です。
一般のりんごと比べると、大湯ファームのりんごはすごく甘いわけではくありません。
りんご本来の味をお楽しみください♪♪
※天候等により収穫・発送が前後することもあります。
発送期間内でも販売終了することもあります。
※【ふじ】の収穫は11月ですが、発送は3月中旬からになります。