蜜が入っていないと甘くないのですか？

いいえ、蜜が入っていなくても十分に甘いりんごはたくさんあります。

りんごの蜜は、果実の中に糖分を多く含んだ液体がたまって見える現象で、
「蜜入り＝甘い」というイメージを持たれることがあります。

しかし、りんごの甘さは果実全体の糖度によって決まるため、蜜が入っていなくても甘いりんごはたくさんあります。

また、蜜は収穫後の保存中に果肉へ吸収されて見えなくなることがあります。
そのため、蜜が見えなくなったからといって甘さがなくなったわけではありません。

りんごのおいしさは、甘さだけでなく酸味とのバランスや香り、食感によっても感じ方が変わります。

当店では蜜の有無にかかわらず、その時期においしいりんごを選んでお届けしていますので、
安心してお召し上がりください。