大変お待たせいたしました^^
平成27年度のりんごのご予約を開始いたしました♪

今年度はりんごの開花が早かったこともあり
例年より早めに収穫となりそうです。

ということで、少し早めにご予約を開始いたしました!

収穫量が少ない品種は予約完売となる場合があります。
お早めにご予約していただくことをおススメします^^

ご不明な点などございましたら
いつでもご連絡ください。

今年度も喜んでいただけるよう
心をこめてりんごを栽培しております。
よろしくお願いいたします。

7/18(土)TBS朝8:00~サタデープラス

(MC関ジャニ丸山隆平さん&小堺一機さん&小島瑠璃子さん)

大湯ファームがVTRで出演します^^「母ちゃん弁当」というコーナーです。

お時間あればご覧くださいね。
http://www.mbs.jp/saturday-plus/

おかげさまで【有袋ふじ】完売いたしました。
本当にありがとうございました。

完売

私たちは「1年中りんごを食べてもらいたい」との思いで
りんごを栽培し、お届けしています。
しかし、結果的にお届けできない時期ができてしまい
大変申し訳なく思っています。

昨日、「【有袋ふじ】残りわずか」のメールマガジンを
お送りしたところ、
3箱まとめてご購入される方などいらっしゃいました!
あっという間に完売となりました。
また【完売】の表示をみて「残念だ」という
お電話やメールをたくさんいただきました。

今回たくさんの方がりんごを必要としている事を
改めて実感いたしました。

ご期待に応えることができず
大変申し訳ありませんでした。

【有袋ふじ】は8000kg、収穫しました。
りんごが約2万8千個です。
8月まで販売できるような数量を確保していましたが
ありがたいことに予想以上のご注文をいただきました。

毎年、1園地ずつ栽培面積を増やしていますが、
収穫量が追い付いていかないのが現状です。

できるだけご要望にお応えしていきたいと考えております。
今年度は新しい栽培方法を取り入れて
チャレンジしていきたいと思っています。

平成26年度のりんごは全て終了いたしましました。

今年度産のりんごは8月下旬【恋空】からスタートです^^
予約開始は8月頃を予定しています。
今後ともよろしくお願いいたします。

久しぶりに雨が降りました!!
この日を待っていました^^

6月に入ってからはずっと雨が降っていなかったと思います。
恵みの雨となりました。

りんごと雨

りんごの葉っぱもイキイキしているようです。
葉っぱの色も鮮やかな緑になっています。

「りんご」もニコニコ笑っているようです^^

雨が降ると、一気にりんごは大きくなります。

今年は梅雨に入ると急にりんごが大きくなると予想されています。
急に大きくなることで、ツルの近くが割れる
【ツル割れ】も心配されます(^_^;)

天候に左右されますが、自然とともにりんごを育てていきます!

青森はずっと雨が降っていません(>_<)

地域的に豪雨というニュースがありますが
同じ東北でも青森では雨が降っていないんです。

雨が降らないと「りんご」も水不足になります。

人間ものどが渇くと、水分補給しますが「りんご」も水を欲しがっています。

水を撒くと言っても、りんご園はかなりの面積がありますし
木の根っこまで水が届くという状態にするには、たくさんの水が入ります(^_^;)

自然の力、雨の力はすごいです。

りんごの実

りんごも大きくなりました。
雨が降ればもっと大きくなります。

天気が曇っているので、「このまま雨が降らないかなぁ」と雨乞いしています。

なぜりんごに袋をかけるのでしょうか。

りんごを日持ちさせるために、袋をかけて栽培しています。
袋をかけることで、太陽の光を浴びずに育つので、熟すペースがゆっくりになります。
なのでこの時期でもパリパリッの食感のりんごが召し上がれます。

ひとつひとつ丁寧に袋をかぶせています。
雨風にもあたらず、袋の中ですくすくと育ちます。
箱入り娘ならぬ、「袋入りりんご」です^^

袋をかぶせて育てたりんごを【有袋】と呼んでいます。

秋に収穫しますが、その後熟成させて、
春から夏にかけて、お届けしています。

長期熟成りんご【有袋ふじ】

 

りんごの実も大きくなってきました♪

りんごの実

1か月半ほどかかり、りんごの実を一つにしていく摘果作業がようやく終わりました^^

しかし1回目の摘果作業が終わっただけで、
実は摘果は2回目、3回目と続きます。

木になっているりんごの9割以上が落とされてしまうという、
りんごにとっては厳しい戦いなのです。

優秀なりんごが最後まで勝ち残り、収穫まで育てられます♪

りんごの実

りんごの花が散り、小さい実が膨らんできました♪

マメコバチが無事に受粉してくれたので
りんごの実が膨らんできました。

受粉できていないものは膨らまず、茎ごと取れてしまうんです。

まだまだりんごのように見えませんが、
だんだん大きくなり、りんごらしくなってきます。
とっても楽しみです。

マメコバチの動きを写真ではなかなか伝えられないので、動画を撮ってみました^^

初めてなので、画像が粗くてすみません。

りんご畑ではこんな風にマメコバチが巣作りしています。

各園地に巣箱を設置しています。巣箱は全部で16箱!

今年は天気がいいので、マメコバチも増えると思います^^

少しでもりんご園の様子を感じていただけたらと思っています。

今日の気温は26℃!暑いくらいの天気です(^_^;)
いろいろな品種のりんごの花が咲き始めました。

トキの花

こちらはトキの花です。

この花が受粉して実になり、りんごになります!
受粉ってどうやっているかわかりますか?

ハチを使って受粉しているんです。
針をもたないマメコバチです。

「マメコバチ専用巣箱」をつくり大切に飼育・管理し、増殖をしています。

マメコバチ
こちらが巣箱です。
どれがハチかわかりますか?

マメコバチ
これもこれもハチです。
いい天気なので、巣箱の回りをものすごい量のハチが飛び交っています。

繭から出て、卵を産み付けて花粉を集めます。
ハチが花粉集めすると、自然とりんごの受粉が完了します。

りんご栽培は自然と共存しています。

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