りんごの花は散り、実が膨らんできました♪
【王林】の実です。

受粉がうまくいっているようで安心しました^^

【ふじ】はまだ少し花がありますが
ほとんど散っています。

ふと見てみると、咲いている花に蜂がいました！
お仕事してくれています^^

りんごの花の時は【摘花作業】といいますが、
花が散ってからは【摘果作業】といっています。
読み方は同じですが、漢字が違うんです(^_^;)

まだまだ摘果作業は続きます・・・。

いつもりんごを買っていただいているお客様が

埼玉から来園くださいました。

ちょうどりんごの花が満開♪♪
お天気もよく、ちょうどいい日にお越しくださいました^^

少しの時間でしたが「食の話」などできて、嬉しかったです。

お客さまのお顔がわかるって本当に貴重なことです。
わざわざ来ていただける気持ちが、
とってもありがたく感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございました！

摘花作業が始まりました！

りんごの花は、中心に１つ中心花があって、
その周りに４つの側花があります。

その側花を全部取る花摘みの作業をします。

8月に収穫する【恋空】から摘花スタートしました。

せっかくりんごの花が咲いたのに摘花作業をすると、
地面に花びらがたくさん散ちゃいます(>_<)

しかし美味しいりんごを作るために
欠かせない大事な作業なんです！

王林の花が咲き始めました。

りんごは収穫の早いりんごから
開花するのではなく
いつも【王林】の花から咲き始めます。

そして5つある花の中心から咲き始めるんです。

他の4つのポンポンしたつぼみがとても可愛いです♪
私はこの時期が可愛くて好きです。

りんごになるのはこの中心の花からできる実だけです。

他の4つの花を落とす作業がこれから始まります。

受粉をしてくれるのは【マメコバチ】
すごく忙しく飛び回っているけれど
ちょうど受粉してくれているタイミングで
写真が撮れました！

なかなか写真が撮れないので
貴重な1枚となりました^^